历史
多克瓦庄园有一个正面和一扇18世纪添加的铁锻门, 房屋的其中一部分建于15世纪黑色死亡后农业又开始复苏的时候. 现在厨房的侧翼最初原是个有三个开间的木板谷仓和麦尔椎斯路正面的谷仓相似. 两个都是用于储藏木材的.
房屋的主体建于17世纪,世纪成功地完成了扩大主体的修建, 在19和20世纪又做了进一步的改建, 这里曾经是一个繁忙农场的中心, 直到1919土地的和房屋的所有权才分开. 土地原本是剑桥郡县议会租出的小块耕地, 当1960议会建了新的农庄时, 原来的老谷仓就又和庄园合并在了一起. 那时修了四间房子分别作为销售和租赁用, 其余的土地就重新设计为庭院花园.
从中世纪起榭普尔斯就被证明了是商人北移牲口到剑桥的集市途中很好的一个休息点, 期间需跨过一条剑河南部的支流叫瑞河的桥梁. 榭普尔斯这个名字的意思就是'清洗绵羊的小溪', 在世界末日这本书中曾提到的. 庄园的历史记录可以追溯到11世纪, 其名字得之于一个住在坎布里亚郡肯德尔的多克.霍尔家庭, 一些家族成员曾定居在剑桥附近, 而当时剑桥的作坊交易会是进行利润丰厚的羊毛贸易的主要场所. 他们主要住在李洁明, 北赫特福德郡和东海特利，剑桥地区, 这可以从当地的黄铜摩擦纪念碑上得以证明. 在1548年约翰.多克和拥有榭普尔斯庄园的家庭结婚,但婚姻只持续了几年, 所以也没有确凿的证据证明多克这个名称是否从这时间开始沿用的.
当我们于1954年结婚时,我丈夫和我买这个占地一点五英亩的房子, 后来又增加了一英亩. 约翰有在大学园艺的经验并对英国的野生植物充满了热情. 在梅菲尔我培育屋顶花园, 在苏格兰高地地区岩石突出, 野生树林中, 我看护一大片不同品种的杜鹃，树木和灌木. 有关这方面的信息，请登录www.ardtornish.co.uk